Φολικό Οξύ – Βιταμίνη B9

Τι είναι το φολικό οξύ;

Η φολικό οξύ ή Folic Acid (βιταμίνη Β9) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β.

Τι είναι το φυλλικό οξύ;

Χρησιμοποιείται ο όρος «φυλλικό οξύ» για τις μορφές που βρίσκονται στο σώμα μας και «φολικό οξύ» για την πιο σταθερή μορφή της, που προσλαμβάνουμε σε μορφή συμπληρωμάτων.

Που βοηθάει το φολικό οξύ

Το φολικό οξύ βοηθάει στην σύνδεση του γενετικού υλικού. Δεν παράγεται στο σώμα μας οπότε πρέπει να το προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής.

Ποιες τροφές περιέχουν Φολικό Οξύ

  • Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
  • Φρούτα
  • Όσπρια
  • Δημητριακά
  • Συκώτι – κυρίως το μοσχαρίσιο
  • Κρεας πουλερικών – χοιρινό
  • Θαλασσινά- μαλάκια

Τι προκαλεί η έλλειψη Φολικού Οξέος

Η έλλειψη βιταμίνης Β9 μπορεί να προκαλέσει αναιμίες, αδυναμία και εξάντληση, ανορεξία, διάρροια και απώλεια βάρους.

Τι προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση Φολικού Οξέος

Ο οργανισμός μας αποθηκεύει την απαραίτητη ποσότητα φολικού οξέος και το υπόλοιπο αποβαλλεται με τα ούρα, μιας και είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Παρόλα αυτά η μακροχρόνια υπερκατανάλωση φυλλικού οξέος μέσω συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να δημιουργήσει άλλα προβλήματα, όπως απόκρυψη της έλλειψης βιταμίνης Β12.

Ποια είναι η Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη Φολικού Οξέος

  • 400 μg για γυναίκες και άντρες

 

 

 

Τι πιστεύετε εσείς;