×

Τι είναι ο κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς ή αλλιώς τουρμέρικ ή κιτρινόριζα είναι ένα μπαχαρικό γνωστό στις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Νοτιοανατολικής Ασίας εδώ και εκατοντάδες χρόνια ενώ πλέον χρησιμοποιείται και στην Δύση λόγω των θρεπτικών του συστατικών.

Ποιες είναι οι ιδιότητες & τα οφέλη του κουρκουμά;

Ο κουρκουμάς είναι αντιοξειδωτικό βότανο και είναι γνωστός για την ιδιαίτερα ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση του. Βοηθά στην πέψη και συμβάλει στο μπλοκάρισμα ορισμένων καρκίνων. Τέλος συμβάλλει στην προστασία του ήπατος, στην βελτίωση των επιπέδων χοληστερίνης και μπορεί να βοηθήσει στην οστεοαρθρίτιδα.

**Δεν συστήνεται η χρήση κουρκουμα σε άτομα με διαβήτη και άτομα που χρησιμοποιούν αντιπηκτικές αγωγές.

Βρείτε συμπληρώματα διατροφής με Κουρκουμά στο Pharm24.gr.

 

BSc, Διατροφολόγος Διαιτολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, του Διεθνούς Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Εργάζεται στο Pharm24 ως Διατροφολόγος, με εξειδίκευση στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής.

Περισσότερα
elGreek