Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη με ευεργετικές ιδιότητες και πολυ σημαντικά οφέλη στον οργανισμό.

Η βιταμίνη C βοηθάει στην ενίσχυση της άμυνας του ανοσοποιητικού και την απορρόφηση του σιδήρου. Επιπλέον, συμβάλει στην ενδυνάμωση των ανθρώπινων οστών, την μείωση της κούρασης και την κόπωσης και τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τέλος η βιταμίνη C έχει αντιγηραντικές ιδιότητες καθώς βοηθάει στο σχηματισμό κολλαγόνου του δέρματος.

Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καταπολέμηση λοιμώξεων, αιμορραγία ούλων, κούραση και αδυναμία, απώλεια βάρους και σε περιπτώσεις παντελούς ελλειψης μπορεί να προκαλέσει σκορβούτο.

Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχει αντιοξειδωτική δράση και ως εκ τούτου προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και τη δημιουργία ελευθέρων ριζών. Παίζει ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Συνεισφέρει στη διατήρηση καλής ψυχολογικής λειτουργίας και στη μείωση της κούρασης και κόπωσης. Αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Συμμετέχει στο σχηματισμό του κολλαγόνου του δέρματος καθώς και στη φυσιολογική λειτουργία των αγγείων, οστών, του δέρματος και των δοντιών.

Τόσο η βιταμίνη C όσο και ο ψευδάργυρος ενισχύουν το ανοσοποιητικό και βοηθούν στην άμυνα του οργανισμού ενάντια σε εισβολείς. Για τον λόγο αυτό προτιμάται ο συνδυασμός τους σε περιπτώσεις κρυολογήματος, γριπών και γενικά λοιμώξεων τόσο βακτηριακών όσο και ιογενών. Ειδικά σε ιογενείς λοιμώξεις όπου τα αντιβιοτικά δεν έχουν καμία δράση, η λήψη βιταμινών είναι μία πολύ καλή λύση για να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό και να καταφέρει να παλέψει τον ιό. Επίσης χρησιμοποιούνται και προφυλακτικά για τόνωση του ανοσοποιητικού, ιδίως τον χειμώνα που γινόμαστε πιο ευάλωτοι σε λοιμώξεις. Πολλά σκευάσματα που προορίζονται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού περιέχουν από μόνα τους συνδυασμό των δύο βιταμινών, ενώ πολλές φορές περιέχουν επιπλέον και βιταμίνη D.

Η βιταμίνη C συνδυάζεται πολύ καλά με τον ψευδάργυρο και τη βιταμίνη D, προσφέροντας μια συνεργιστική δράση. Επιπλέον βιταμίνη C θα βρούμε και σε πολυβιταμινούχα σκευάσματα, λόγω της ικανότητάς της να βελτιώνει τη φυσική απόδοση, την μυϊκή δύναμη, να μειώνει το αίσθημα της κούρασης. Τέλος, ένας πολύ καλός συνδυασμός είναι η βιταμίνη C και ο σίδηρος. Έχει αποδειχτεί πως η βιταμίνη C αυξάνει σημαντικά την απορρόφηση του σιδήρου και για αυτό τον λόγο άτομα με χαμηλό αιματοκρίτη, χαμηλό σίδηρο ή φερριτίνη θα επωφελούνταν αν αύξαναν την πρόσληψη βιταμίνης C.

H βιταμίνη C σε τοπική εφαρμογή στο πρόσωπο προλαμβάνει και διορθώνει τα σημάδια γήρανσης, βελτιώνει την υφή και τον τόνο του δέρματος και χαρίζει μια ξεκούραστη όψη. Για αυτούς τους λόγους χρησιμοποιείται εκτενώς σε πολλά προϊόντα περιποίησης προσώπου. Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη της βιταμίνης C στο πρόσωπο, εδώ.